Au Québec, de la part de Robert

Auberge des grands espaces

Des aubergistes français au Québec avec qui on devient vite amis, simples et accueillants, ils offrent une bonne table et des vins étonnants, ah ou i!! l'entrecôte marchand de vin est un délice. Pour la digestion, participez aux activités de remise en forme ainsi qu'aux randonnées en motoneige.
391, place des cèdres
Saint Michel des Saints
Québec
Tel: 450 833 2000
E-mail: info@lactoro.com
Site: http://www.aubergelactaureau.com

Adresses du Québec envoyées par Jehan

• MONTREAL :MAïKO SUSHI, resto japonais

Les vedettes du découpage du poisson cru, à Montréal, ne sont pas des Japonais. Ce sont des Vietnamiens. Ce sont des hommes qui excellent au maniement des couteaux, à une exception près: Maïko . Et c'est Maïko qui vient de s'installer au bar à sushis d'un très sympathique restaurant de style japonais. Elle n'est entourée que de femmes, toutes de blanc vêtues, armée de lames qui font de la dentelle avec des chairs marines d'une fraîcheur contrôlée. Mais il n'y a pas que des sushis dans cette jolie maison. A la carte, les crevettes aux amandes pourraient éclipser toutes les tempuras: quatre grandes crevettes, traitées en tempura, mais avec une légèreté remarquable, enveloppées d'un voile qui retient des éclats d'amandes. En dessous, le fruit de mer éclate.

Menu à la carte pour une personne :$29.00 , et sushis, entre $3 et $7. (il faut compter env 4FF au dollar canadien)

Maïko Sushi , 387 Rue Bernard Ouest 490-1225 (dans le quartier Outremont) MONTREAL

• MONTREAL : Au 14 Prince Arthur Ouest (Ex Chez "306") Un gentil petit resto vietnamien que je connais très bien et qui ne paye pas de mine. Effectivement il ne faut pas se fier au décor qui n'a pas du coûter plus que 3F50! Plus simple que ça..Tu meurs. De vraies nappes à carreaux, mais avec une vitre par dessus, mais au moins c'est une vraie vitre (et non en plastique) ! Mais la nourriture est excellente. Déjà la présentation du menu est assez originale, les items du menu sont inscrits sur des petits morceaux de bois ..intéressant et unique. Le service est familial, de la mère au mari en passant pas les enfants, tous des vietnamiens, des vrais! Il faut absolument essayer la salade viet, avec ses chips (chinois), quelle vinaigrette! Il y a aussi les incontournables, tels les rouleaux de printemps (froids) ou les autres rouleaux frits. Il y a aussi le poulet citronnelle, le poulet gingembre caramel (extraordinaire).Bref ça vaut la peine et ça ne coûte pas cher. Si je pense a deux entrées+ 2 repas différents, + une bouteille de Bichot réserve, le tout pour 2 personnes à 50.00 (200FF) service et taxes inclus! Extraordinaire.

• NOM: AU 14 Prince Arthur Ouest (Ex Chez "306")
• ADRESSE: 14 Prince Arthur Ouest
• TEL: 842 3512. Faire des réservations si plus que 4.

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