Au maroc, adresses envoyées par Farid Lahlou

• A RABAT,
capitale politique du Maroc, un arrêt est conseillé dans un petit restaurant spécialisé dans la cuisine juive marocaine ( de + en + rare) "la Zerda" avenue Lumumba près du Syndicat d'Initiatives et du Tourisme

Pour les poissons et crustacés je conseillerais "LA MER" en bordure de la plage de Rabat salé.Poissons très frais et à des prix très abordables.

Dans ces 2 restaurants on sert du bon vin marocain.

• A MARRAKECH,
"Al Fassia" pour manger de la cuisine marocaine aussi bonne qu'à la maison. Avenue de France.

Si au cours d'un long séjour on est fatigué de la cuisine marocaine et que l'on a envie de manger "européen" la meilleure adresse pour "bon et pas cher" est assurément le CATANZARO ou Mr et Mme LAMRANI (Mme Lamrani est de Strasbourg...) assurent un superbe accueil. La viande y est délicieuse, les pâtes et les pizzas aussi...

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