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Les galettes des rois A la cour de Louis XIII, le "jeu de tirer la fève" pouvait donner à l'une ou l'autre dame de la Cour un honneur tout particulier : si elle tirait la fève, elle devenait reine de France pendant une journée et le roi devait lui accorder "grâces et gentillesse". • Galette feuilletée Pour déguster vos galettes, je vous conseille un vin doux naturel de Maury |
