Les citrons confits

• Lavez et séchez vos citrons (bio de préférence).
• Couvrez-les d'eau juste à ras
• Oubliez-les jusqu'au lendemain où vous changerez l'eau
• Et ça pendant 8 jours !
• Faites alors trois entailles dans chacun de vos citrons et mettez y du sel
• Oubliez les pendant 3 semaines
• Enlevez le dépôt
• Et voilà !
  

Retour