Nom d'un chien ! En voici un que la Baronne de Melrose aurait apprécié, elle qui est si "bouche sucrée" dès qu'il s'agit de vin. Mais tant pis pour elle, c'est moi qui l'ai goûté chez mon beauf de Grenoble après le congrès de l'ISOC, en janvier 2002.

Le Condrieu vendanges tardives est un vin rare, ce qui explique son prix exorbitant même en euros. C'est un vin liquoreux et sucré, vendanges tardives oblige. Mais il donne au verre une teinte d'or qui sent déjà la fête !

En bouche, il ne faut que quelques secondes pour sentir s'exhaler les saveurs d'abricot confit et de fruits réduits qu'il recèle... Stéphanie Récop, à qui j'en ai parlé, et qui bien entendu le connaissait, m'a dit aussi que c'est un des rares blancs à avoir ce léger arrière goût de violette...